Belgiens Mikrobrauer mit Herz und vollem Risiko

Belgiens Mikrobrauer mit Herz und vollem Risiko

Corona und andere Krisen haben die belgischen Mikrobrauereien stark belastet. Doch jetzt kehren sie zurück, mit neuen Konzepten und altem Know-how. So wollen sie sowohl die Stammkunden als auch eine neue Generation von Bier-Fans ansprechen.

Die Krisen der letzten Jahre, beispielsweise Corona, haben die Produktion und den Verkauf der belgischen Mikrobrauereien stark belastet. Nach ihrem jahrelangen Überlebenskampf setzen sie nun auf lokale Produkte und ihr Know-how.
Die Belgier lieben traditionell gebraute Biere, sie gehören zu ihrer Kultur. Aufgeben kommt für die vielen kleinen Brauereien nicht in Frage. Jetzt ist Kreativität gefragt. Mit originellen Konzepten wollen sie sowohl die Stammkunden als auch eine neue Generation von Bier-Fans ansprechen.

Belgiens Mikrobrauer mit Herz und vollem Risiko | ARTE Re:
Reportage von Dephine Simon (B 2025, 31 Min)