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Hans Thalhammer: Altes Bier

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vor 5 Monaten

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Hans Thalhammer: Altes Bier

Bier ist in Bayern ein Grundnahrungsmittel, das steht fest. Es ist der Inbegriff der bayerischen Kultur und ein wichtiger Teil des traditionellen Brauerbes, das auf dem weltberühmten Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 basiert. Hans Thalhammer hat sich ausgiebig mit der Hopfenkaltschale beschäftigt.

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