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Druck in der Spitzenküche – zwischen Perfektion und Nervenzusammenbruch
Medien-Typ
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In der Spitzengastronomie ist der Stress enorm, die Arbeitstage lang und der Loh...
Altinger und Springer: Dr. Fachkraft
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vor 1 Monat
Beim Fachkräftemangel heißt’s ja oft: „Es macht halt der, der grad da ist.“ Wie...
Japan: Eine Katze mit Geschichte | Stadt Land Kunst
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vor 1 Monat
In Japan ist es einem Stubentiger gelungen, sämtliche Konkurrenz aus dem Feld zu...
Mauritius: Cari Ourite | Küchen der Welt
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Kreolisches Tintenfisch-Curry von Mauritius: Cari Ourite / Nostalgiegeschmack: K...
Moria Six – ein „junger Dokumentarfilm“ über Justiz, Hochsicherheitslager und Abschottung
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Nach dem Brand im Lager Moria auf der griechischen Insel Lesbos: Sechs Geflüchte...
Ameisen für die Forschung?
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Stell dir vor, du bist eine winzige Ameise in einem riesigen Dschungel … Profess...
Wie kann der Staat junge Leute für das Militär gewinnen?
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160 Rekrutinnen und Rekruten haben vor dem Mainzer Landtag ihr Gelöbnis abgelegt...
Trumps Friedensplan: Zwischen Ablehnung und Hoffnung
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Die USA präsentierten einen 28-Punkte-Plan für Frieden in der Ukraine – Kyjiw le...
Für Seefahrer, Touristen und mehr: Bremerhavens 24-Stunden-Supermarkt
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Ob Seefahrer, Stammkundschaft oder Touristen: Im 24-Stunden-Supermarkt im Herzen...
Kroatische Seeleute, gefangen an Bord
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vor 1 Monat
Der kroatische Zementfrachter Jadro liegt seit drei Jahren im Hafen von Trogir v...