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Die Milchbar | Karambolage Polska
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Die Milchbar | Karambolage Polska
Magdalena Grażewicz ist Polin. Sie nimmt uns in eine wahre polnische Institution mit, in der typische Gerichte serviert werden: die Milchbar.
Pierogi, Borschtsch, Quarkpfannkuchen … In den Milchbars bekommt man für ein paar Zlotys traditionelle polnische Hausmannskost. Diese Restaurants, die zur Zeit des Kommunismus entstanden, erleben heute eine neue Blüte.
Die Milchbar | Karambolage Polska | ARTE
Autorin: Magdalena Grażewicz
Regie:Karina Paciorkowska



