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Japans Tradition in Gefahr: Reis-Preis explodiert

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Reportage

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MrSpinnert vor 4 Monaten
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Japans Tradition in Gefahr: Reis-Preis explodiert

Reis ist in Japan weit mehr als ein Grundnahrungsmittel – er ist Symbol, Opfergabe, Kulturgut. Doch steigende Preise, Klimawandel und soziale Umbrüche gefährden den Anbau. Inmitten von verlassenen Feldern und prachtvollen Reisterrassen treffen alte Traditionen auf moderne Ideen – und auf einen Generationenkonflikt mit Folgen.

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