Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? | Wissenschaft einfach erklärt

Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? | Wissenschaft einfach erklärt

Protein ist plötzlich überall: im Pudding, im Brot und sogar in Chips. Doch wie viel Eiweiß braucht der Körper wirklich und wann sind High-Protein-Produkte sinnvoll? Wissenschaftsjournalist Eric Mayer erklärt, warum Protein zum großen Ernährungstrend geworden ist, worauf es bei der Wahl der Proteinquellen ankommt und warum „High Protein“ nicht automatisch gesund bedeutet.

Außerdem geht es in dieser Folge um die Frage: Warum mögen manche Menschen gerne Glitzer?

Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? | Wissenschaft einfach erklärt
Produktion: Luca Besemer
Redaktion: Fiona Wink