Clean Eating, Gottes Nahrung, rohe Leber – zwischen Verschwörungstheorie und Ernährungshype
vor 5 Monaten Clean Eating, Gottes Nahrung, rohe Leber – zwischen Verschwörungstheorie und Ernährungshype
Rohe Leber als Snack wegen ihres Vitamin-A-Gehalts. Unpasteurisierte Ziegenmilch für die natürliche Darmflora. Kein Brot, kein Zucker, keine verarbeiteten Produkte. Der Trend „Gottes Nahrung“ propagiert maximale Reinheit beim Essen und findet auf Social Media immer mehr Anhängerinnen und Anhänger.
Y-Kollektiv-Reporterin Katja Döhne geht der Frage nach, wann gesunde Ernährung zur Obsession wird. Was passiert, wenn sich der Alltag nur noch darum dreht, was „rein“ genug ist?
Sie spricht mit Influencer Fabian Kowallik, der den Trend mitgeprägt hat. Seine Videos erreichen vor allem ein junges Publikum – und werfen Fragen auf: Geht es wirklich nur um Gesundheit, oder auch ums Geschäft mit passenden Produkten?
Katja trifft außerdem Lorenzo, der sich in seinem Alltag konsequent an der sogenannten Gottes Nahrung orientiert. Er isst nur einmal am Tag, meidet industriell verarbeitete Produkte und gibt viel Geld für vermeintlich perfekte Lebensmittel aus, aus Angst, seinem Körper zu schaden.
Und sie begegnet Anja, die früher unter Orthorexie litt – einer Essstörung, bei der die Angst vor „ungesundem“ Essen ihr Leben bestimmte.
Wo endet der gesunde Lifestyle, wo beginnt der Zwang? Und welchen Einfluss haben Social Media und Ernährungsgurus auf unser Verhältnis zum Essen?
Clean Eating, Gottes Nahrung, rohe Leber – zwischen Verschwörungstheorie und Ernährungshype
Autorin: Katja Döhne
Schnitt: Katja Döhne
Kamera: Madmo Cem, Adam Springer, Alexander Klein, Phillip Mall
Produktionsassistenz: Justin Reynolds
Redaktion: Martina Launhardt (hr), Nino Seidel (Radio Bremen)
Produktion: Katja Döhne
Verwendete Musik:
Dinge – Deichkind // Kreis (Instrumental) – Kontra K // Die Letzten Von Uns – Metrickz // Wer Sagt Denn Das – Deichkind // An Ihnen Vorbei – Bonez MC // Everything Remains Raw – Busta Rhymes // Rambo Diablo GT – CAPO feat. Nimo // Geld spielt keine Rolex – Olexesh // Lieblingslied – Shindy // U Cant Touch This – MC Hammer // Weird Fishes – Radiohead // Zeig deine Muskeln – LAING // Sugar for the Pill – Slowdive
Weiterführende Infos und Quellen:
Dossier zur Orthorexie:
https://www.bzga-essstoerungen.de/was-sind-essstoerungen/glossar/zeige/orthorexia-nervosa/
Test Orthorexie:
https://www.feel-ok.ch/de_CH/jugendliche/themen/ich_und_mein_gewicht/rund_ums_thema_essstoerungen/tests/finds_raus/test_orthorexie.cfm
