SH: Ein Jahr mit Landwirtin Hendrikje

SH: Ein Jahr mit Landwirtin Hendrikje

Hendrikje Rath ist die schleswig-holsteinische Heldin des YouTube-Kanals „NDR auf’m Land“. Sie liebt es, Landwirtin zu sein, denn für sie ist es der wichtigste Beruf der Welt. Als Kind war sie mit ihrem Vater und Großvater im Stall unterwegs, mit 17 hat sie die Entscheidung getroffen, ihre Leidenschaft zu ihrem Beruf zu machen.

Inzwischen ist die 31-Jährige zusammen mit Vater Hanno verantwortlich für den Hof der Familie, den sie mit Herz, Humor und norddeutscher Gelassenheit führt.

Das wirtschaftliche Umfeld ist nicht leicht und der Druck hoch. Deswegen stellt sich Hendrikje breit auf. Inzwischen gibt es einen Hofladen mit einer Milchtankstelle für die Direktvermarktung. Außerdem hat sie den Betrieb erweitert. Hühnermobile stehen schon in Zarpen. Sie würde gern einen Stall bauen, in dem Kälber von ihren Müttern aufgezogen werden könnten. Das bezeichnet sie als Herzensprojekt. Aber die Hürden sind hoch bzw. die Errichtung teuer und ihre Arbeitstage sind bereits lang genug.

Vom Weideaustrieb der ersten Rinder, über Ernteabenteuer mit nostalgischen Maschinen bis hin zur Schwerstarbeit beim Versetzen der Hühnermobile im Schietwetter: Hendrikje und ihr Team improvisieren sich mit Tatkraft, Teamgeist und viel Augenzwinkern durch den stressigen Alltag. Auch wenn Schneetreiben und frostige Temperaturen sie auf eine harte Probe stellen.

„Die Nordreportage“ zeigt persönliche und spannende Einblicke in den Alltag einer jungen Landwirtin über den Zeitraum eines Jahres.

SH: Ein Jahr mit Landwirtin Hendrikje | Die Nordreportage | NDR Doku