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Karpfen statt Lachs: Eine Alternative auf dem Küchentisch?

Wie Ärzte zu Verbrechern und Mördern werden | Medizin im Nationalsozialismus (Youtube-Video)
Reportage

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Deutsche Straftäter in Japan: Leben zwischen Einsamkeit und Drill (Youtube-Video)
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MrSpinnert vor 1 Jahr
Die bewegende Geschichte um eine junge Mutter, die um ihre Zukunft kämpft, hat Millionen Leserinnen und Leser weltweit begeistert und kommt nun im März als Verfilmung in die Kinos. „Reminders of Him“ von Colleen Hoover bietet die perfekte Vorlage für ein intensives Kinoerlebnis und fesselt im Buch durch seine tiefgründigen Charaktere und emotionale Wucht. Ob als Vorbereitung auf den Film oder zum Nachlesen der liebsten Szenen – das Buch zum Kino-Event ist ab sofort bei Osiander erhältlich!
Karpfen statt Lachs: Eine Alternative auf dem Küchentisch?

Der Karpfen könnte zum neuen Trendfisch werden. Er hat die wohl niedrigste CO2-Bilanz aller Speisefische, kommt ohne Fischmehl und Antibiotika aus und gedeiht in heimischen Gewässern. Allerdings gilt der Karpfen als schlammig und voller Gräten. Nur zu Weihnachten kommt er gelegentlich auf den Tisch. In Polen hat er deutlich mehr Fans. Die Tradition der Karpfenzucht reicht in Polen zurück bis ins Mittelalter. Eine der größten Teichwirtschaften Europas liegt im schlesischen Bartschtal.

Karpfen statt Lachs: Eine Alternative auf dem Küchentisch? | SPIEGEL TV für ARTE Re: